Rau xà lách cải xoong đối với sức khỏe của bé và khi nào bé ăn được rau này?

Khi bắt đầu trong giai đoạn tập ăn dặm là mẹ cũng sẽ bắt đầu cho thêm rau vào các bưa ăn của bé để bé có đủ có khoáng chất và chuẩn bị cho giai đoạn tập đi của trẻ. Mẹ sẽ nấu chín rau lên và bắt đầu xay nhỏ để cho vào các bữa ăn dặm, đối với các bé lớn sẽ làm món salad, hoặc nấu canh cho bé ăn.

 

Hình ảnh rau cải xoong giúp mẹ dễ nhận biết

7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của rau cải xoong đối với trẻ nhỏ

Trong rau cải xoong có chứa nhiều khoáng chất như vitamin A, vitamin nhóm B, vitamin C, canxi, magie, sắt, vitamin K,…. Loại rau này có rất ít calo nhưng lại có rất nhiều vitamin giúp bé phát triển chiều cao.

Rau cải xoong giúp tăng hệ miễn dịch

Rau cải xoong có chứa rất nhiều chất sắt, và canxi của rau còn nhiều hơn trong các loại hạt và vitamin C còn có nhiều hơn ở trong các loại quả có múi như cam. Vậy nên là rau cải xoong này sẽ giúp hỗ trợ tăng hệ miễn dịch trong cơ thể rất tốt và bảo về cơ thể từ các tác nhân gây hại.

Ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh ở trẻ nhỏ

Rau cải xoong có chứa nhiều folate một loại dưỡng chất rất tốt cho mẹ bầu, giúp mẹ thúc đẩy nhanh quá trình phân chia tế bào trong giai đoạn mang thai và trong các giai đoạn thời kỳ đầu mang thai để cho bé phát triển khỏe mạnh và có đầy đủ các dưỡng chất.

Giúp cải thiện tim mạch

Bên trong rau cải xoong có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa và lutein. Hiện nay nhiều nghiên cứu đã cho thấy được trong cơ thể có chứa nhiều lutein và chất chống oxy hóa sẽ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như đột quỵ và đau tim. Bên cạnh đó còn có nhiều các chất như kali, chất xơ hỗ trợ tăng cường hoạt động cho tim.

Công dụng tốt cho xương khớp

Các dưỡng chất như isothiocyanates và gluconasturtiin có tác dụng giúp cho xương được chắc khỏe, ngăn chặn các tình trạng nhiễm trùng, ngăn ngừa các triệu chứng thiếu sắt ở trẻ con. Trong rau có nhiều canxi và phốt pho cùng với vitamin K , magie đã hỗ trợ cho việc hấp thụ canxi ở  phần ruột non được tốt hơn.

Ngăn ngừa căn bệnh ung thư

Rau cải xoong có chứa nhiều glucosinolates hợp chất này sẽ chuyển hóa thành phenylethyl isothiocyanate bằng cách tác động nhai, giúp bảo vệ các tế bào khỏe của cơ thể và ngăn chặn các tế bào ung thư di căn và lan rộng. Có chất lưu huỳnh sulforaphane chất này có tính chống ung thư bằng cách giải phóng hàng loạt enzyme chống oxy hóa chống lại các chất gây ung thư cho cơ thể.

Hỗ trợ tốt cho mắt

Trong rau cải xoong có chứa hàm lượng cao zeaxanthin và lutein, vitamin A là những chất giúp cải thiện thị lực rất tốt giúp cho thị lực sáng và làm giảm các nguy cơ bị đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

 

Giúp mắt khỏe đẹp sáng ngời.

Cung cấp nhiều canxi cho trẻ

Canxi là chất rất quan trọng đối với trẻ vậy nên cần bổ sung để trẻ phát triển tốt nhất mỗi ngày mẹ hãy bổ sung 500mg  cho bé . Không nên nhiều quá nếu không thừa canxi sẽ rất nguy hại đến cơ thể cho trẻ, vậy nên bạn hãy nhớ cung cấp vừa đủ để bé hấp thụ canxi.

Khi bé ăn quá nhiều rau cải xoong sẽ gây ra tác dụng phụ

Ăn quá nhiều sẽ gây ra tình trạng bị thừa tạo cảm giác đau bụng, phụ nữ mang thai ăn nhiều sẽ gây ra tình trạng sảy thai vô cùng nguy hiểm. Đặc biệt không thể dùng thay thế thuốc chữa bệnh hoặc là những bé dưới 4 tuổi, những người đang bị bệnh dạ dày cũng nên sử dụng loại rau này.

Khi sử dụng rau cần chú ý những điều sau

Khi chúng ta sử dụng bất kể loại thực phẩm nào thì yếu tố an toàn luôn ở trên hàng đầu, bởi cho dù chúng ta thấy loại rau này tốt nhưng không biết được nó được nguồn gốc của chúng và không biết chúng được trồng ở đâu? 

• Chúng ta sẽ luôn rửa sạch và ngâm nước muối loãng để loại bỏ đi những bụi bẩn và bớt đi được những bụi bẩn.
• Những bé được chẩn đoán có vấn đề về dạ dày là không được dùng loại rau này và các bé có vấn đề suy giảm miễn dịch không nên sử dụng nếu không tình trạng của bệnh sẽ trở nên tệ hơn.
• Cần tránh khi ăn sản sản với cải xoong bởi vitamin C của rau khi kết hợp với asen có trong hải sản sẽ tạo ra những chất có hại cho sức khỏe rất nhiều.
• Rau cải xoong là loại rau có rất giàu chất dinh dưỡng cho cơ thể nhưng nếu như bạn ăn loại rau không có nguồn gốc rõ dàng vì trong đó có nhiều chất độc hại lầm ảnh hưởng đến sức khỏe của bản thân.

 

Rửa sạch ngâm muối loãng.

Lời kết

7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của rau cải xoong đối với trẻ nhỏ các mẹ, các mẹ hãy tham khảo và áp dụng để giúp cho con có thêm nhiều các khoáng chất, vitamin để bé được phát triển đầy đủ và khỏe mạnh, loại rau này tăng cường sức đề kháng rất tốt cho con.